〜久松佑吉のこだわり〜
　他の巨峰とはここが違うんです！

　綺麗な大粒の実が生るように粒を選定し、収穫の2ヶ月前に美味しくなる巨峰の房をを選びます。たくさんの房を実らせると美味しい巨峰は育ちませんので、房が若いうちに3分の1の実は選定されてしまいます。
　また、巨峰の葉を手間隙かけ選定し、日光がどの房にも当たるように、また当たり過ぎないように可愛がって育てます。

　枝に付いた小さな巨峰の房に一つ一つに丁寧に袋を掛けていきます。袋かけは、病害虫防除・外観を保持などのために行なわれるものです。
　 一房一房に袋がけ…我が子を育てるように愛情を込めて♪

　袋を撮った様子です。 色も濃く、糖度も20度近くまであがりました。常に、味が良いぶどうを作りたいと毎日頑張っています。心を込めて育てた巨峰たちを全国の皆様にご賞味して頂きたいと思います。
　 みずみずしく、コクがあり、いくら食べても飽きない美味しさです。毎年買って頂くお客様も、店頭で味見をし、楽しいお話をし…いらっしゃるお客様からも「こんなに美味い巨峰はない」と感想を頂いています。感謝、感謝です！

　摘みたての巨峰を専用箱に詰めて、宅配便で発送致します。2kg箱…\1,700-./3kg箱…\2,500-./4kg箱…\3,300-./5kg箱…\4,100-.となっております。なお、商品代金合計＋送料(ヤマト運輸　料金案内でご確認ください。)になっております。詳しくはお問い合わせくださいね。(TEL：029-831-0756)

　〜久松佑吉のこだわり〜
　他の栗とはここが違うんです！

　 美味しい栗をお探しならぜひ久松祐吉農園の栗を！ 当園で栽培したこだわりの栗をぜひ一度ご賞味下さい。

■栗の栄養価
　栗の主成分は、糖質でブドウ糖やショ糖を多く含むため甘みがありご飯やパンの代用としてカロリー源になります。ビタミンＢ１、Ｃ、食物繊維が豊富に含まれており、疲労回復、風邪の予防、整腸、便秘、肌の老化防止等々に効果的です。消化吸収が良く体内で他の食物と合わさり栄養素の吸収を助けます。

■栗のレシピ
栗のレシピがPDF形式にてダウンロードできます！

　栗の収穫は、一つ一つ丁寧に拾います。収穫した栗はイガむき・選果作業をします。※選果とは拾った栗を大きさ別に別ける作業です。
　収穫してきたイガ栗、栗の実をイガむき機に上げます。イガむき機でむかれた実は選果機へ、イガはトラックへと分別されます。
　イガむきされた栗の実は選果機に運ばれ、上下に震動する選果機で大きさ別に分けます。
　次に大きさ別に分けた栗は手選果をします。一つ一つ手作業で虫栗・割れた栗などを選果します。
　この作業が終ると栗の実たちは冷蔵庫に運ばれ出荷の時を待ちます。そして皆様のお手元に！

■栗の保存方法
　ビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室等で保存して下さい。また、0度に近い温度で約1ヶ月間冷蔵保存すると甘みが増します。
■栗の皮むきの方法
　沸騰したお湯で2〜3分湯がくと鬼皮が柔らかくなりむき易くなります。

　お車でご来店の方…土浦北IC方面→左分岐方向高速出口より本線に合流→タイヤ館を過ぎて左折→水戸方面に向かい、左手に大国屋、マクドナルドのある交差点を右折→次の十字路を左折→サンキを過ぎ、左手に水戸信用金庫、右手にセブンイレブンの信号を右折→そしてすぐに左折→そうすると左手にスーパー丸茂千代田店があります。道を挟んだ向かい側が私たち久松佑吉農園です。